O GI SMART é um projeto de investigação com a duração de 4 anos que irá fornecer recomendações baseadas em provas para reforçar a contribuição das indicações geográficas (IG) para o desenvolvimento territorial sustentável e os objectivos da estratégia “Do Prado ao Prato” da UE.

Para o efeito, o GI SMART desenvolverá ferramentas e metodologias para promover a implementação de estratégias de sustentabilidade pelos produtores de IG, assegurar o seu reconhecimento pelos consumidores e formular recomendações políticas para uma melhor conceção das políticas de IG.